難啃的“螃蟹”
“顧高櫥柜”老板姓高,人稱老高,看上去年輕而有魄力。那天他約我去紹興飯店吃飯,坐在他的“藍(lán)鳥”車上,他開門見山的告訴我,他在三個(gè)城市分別開了一家“顧高櫥柜”整體廚房專賣店,投資了近200萬元,準(zhǔn)備在5月1號同時(shí)開業(yè)(那天據(jù)開業(yè)不到半個(gè)月時(shí)間了)。他現(xiàn)在遇到的難題:
一是作為一個(gè)全新的品牌如何在市場上迅速打出一定的知名度?
二是如何把使“整體廚房”這種新廚房消費(fèi)主張讓更多的人接受?
三是資金問題。作為一個(gè)全新的地方私企,投入的運(yùn)
營費(fèi)用已相當(dāng)龐大,目前不但推廣預(yù)算非常有限,而且還希望通過產(chǎn)品上市后馬上回?cái)n一部分資金。 在此之前,我從未做過這一類型的客戶,對“整體廚房”這一概念也不甚了解,老高也是不久前通過朋友認(rèn)識,所以開始并不想深入此事。但經(jīng)過酒桌上一席長談,我發(fā)現(xiàn)他并不同于以往的一般客戶,他不但擁有較強(qiáng)的現(xiàn)代營銷理念,更難得是以“誠信”為核心的生意觀、產(chǎn)品觀,再加上他的真誠與信任,最后我還是被他感動了,決定啃啃這只難啃的“螃蟹”。
不只是簡單的上市推廣
聽完老高的陳述,顯然,這不只是簡單的上市推廣。上市推廣作為企業(yè)營銷活動之一,本應(yīng)脫胎于產(chǎn)品營銷策略,服從于整體品牌規(guī)劃,是串起一串項(xiàng)鏈的其中一顆珠,并不是單獨(dú)的。所以,我向老高提出,先不忙具體的上市推廣計(jì)劃(忙了也白忙),當(dāng)務(wù)之急是對品牌作統(tǒng)一的梳理規(guī)劃,明確品牌核心價(jià)值是什么,品牌精神是什么,產(chǎn)品優(yōu)勢是什么,如何向消費(fèi)者傳達(dá)等等。簡言之,怎么給消費(fèi)者一個(gè)選擇你的產(chǎn)品的理由。如果這些問題沒有解決,單純做個(gè)促銷型上市推廣,對于品牌建設(shè)來說,不但沒什么意義,甚至還帶有傷害性質(zhì)。
三天跑遍競爭對手銷售網(wǎng)點(diǎn)
接下來,無疑要做市場調(diào)研,但按當(dāng)時(shí)的情況,根本沒有時(shí)間與資金來完善的做。好在老高原先代理過其它整體廚房,積累了不少來自一線的市場數(shù)據(jù),有一定的參考價(jià)值。我花了整整三天的時(shí)間,以消費(fèi)者的身份,跑遍了在紹興所有櫥柜生產(chǎn)廠家的銷售網(wǎng)點(diǎn),針對性的收集競爭對手資料,并隨機(jī)對消費(fèi)者進(jìn)行訪問調(diào)查。
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),購置整體廚房的消費(fèi)者年齡、收入、教育程度及生活方式等與老高提供的數(shù)據(jù)是相吻合的。產(chǎn)品方面,除了名稱上的不同,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,訴求點(diǎn)差異很小,品牌化經(jīng)營意識都不很強(qiáng)。更可怕的是發(fā)現(xiàn)不少廠家用低劣的板材以次充好,而外觀同正品一點(diǎn)不差,這倒是我始料不及的!
相比之下,顧高櫥柜“以人為本”的設(shè)計(jì),注重細(xì)部功能的發(fā)揮,精致高雅,風(fēng)格多樣。以及廠家一流的生產(chǎn)線,采用歐美國家先進(jìn)的原材料和零配件進(jìn)行生產(chǎn),可以說無論從設(shè)計(jì)到用料都是貨真價(jià)實(shí)。店面問題也不大,整體裝修現(xiàn)代時(shí)尚,簡潔艷麗。就價(jià)格而言,顧高櫥柜又是最貴的,因?yàn)槟呐乱粋(gè)小小的部件,顧高都要求用同行業(yè)最好的,最正宗的,產(chǎn)品成本顯然要高。
讓生活更有品位
情況匯總之后,我們陷入沉思。按照市場環(huán)境、產(chǎn)品屬性及企業(yè)資源、利潤等方面綜合因素來看,顧高櫥柜走區(qū)域內(nèi)的高端品牌之路是必然的了。那么,如何打動消費(fèi)者的心?這就是我所深思的。
整體廚房作為一種新興時(shí)尚產(chǎn)業(yè),在北京、上海這樣的大都市,“Living in kitchen”——“生活在廚房”這種全新的生活方式和廚房文化理念已逐漸走入普通家庭。然而,這場來自歐洲的廚房革命,對中小城市來說,波及的還只是那一部份走在時(shí)尚、潮流前面,年輕而有錢的消費(fèi)者。顯然,他們更注重追求品位、文化、潮流,精神,而不是產(chǎn)品本身。所以,我們決定在這里撕裂訴求突破口。
“讓生活更有品位!”
在埋頭撰寫了上百個(gè)廣告語之后,我們選擇了這句。理由是:看客廳,可以知道主人的事業(yè)成就,而看廚房,才能知道主人的生活品位。因?yàn)榭蛷d通常是用來看電視或接待客人的,而作為家庭聚會用的廚房,則體現(xiàn)著主人的生活習(xí)慣和個(gè)人品位……
這或許本就是整體廚房的核心理念。
產(chǎn)品不只是產(chǎn)品
提煉了品牌精神——核心價(jià)值之后。我們再回到產(chǎn)品上。
去過宜家(IKEA)的人都能感受到,宜家賣的絕不是冷冰冰的產(chǎn)品,而是處處洋溢歡樂的氣氛與人情味。這種感覺來自于簡潔但對比度強(qiáng)烈的商場外貌;自由的大賣場空間;富有創(chuàng)意、色彩協(xié)調(diào)而各式各樣的樣板間;活潑溫馨的兒童樂園;可以休憩的瑞典餐廳;直接從倉庫貨架拿貨的放心感覺等等。
而據(jù)我在三天的走訪中所看到的而言,幾乎所有的紹興整體櫥柜專賣店,給人的感覺大多是冷冰冰的。這不只體現(xiàn)在廖廖無幾的消費(fèi)者,更體現(xiàn)在賣場的色彩協(xié)調(diào)程度,物件的擺放位置,服務(wù)員的態(tài)度與專業(yè)水準(zhǔn)等方面。就賣場形象來說,顧高櫥柜是很不錯(cuò)了,黃黑兩色對比強(qiáng)烈,簡潔現(xiàn)代,品牌專賣店感覺十足。這些都是在我沒有參與之前搞好的,由此可見老高的行業(yè)底子。
“比競爭者做得好一點(diǎn)”,這就是產(chǎn)品的成功賣點(diǎn)。
顧高的競爭對手層次并不高,所以比競爭者做得好一點(diǎn)并不難。但不是說賣場形象比別人好就好了,更重要的還是細(xì)節(jié),唯有細(xì)心、貼心、溫馨的細(xì)節(jié)服務(wù),才能使消費(fèi)者產(chǎn)生真正的感動,感受到品牌的親和力。所有,我建議在諾大塊面分割的賣場空間里,除了本身冰冷感覺的櫥柜之外,另加布置了陶土的、金屬的、玻璃的、紙制的各種溫馨的藝術(shù)品,以及鮮花,各式絨布娃娃等,增強(qiáng)人情味,用富有家庭溫暖感覺的產(chǎn)品外形與豐富色彩,盡量去減淡人性對于工業(yè)產(chǎn)品的反感。
另外,按宜家的“讓顧客明白得越多越好”的做法,設(shè)計(jì)印刷了產(chǎn)品目錄、材料介紹、選購指南、保養(yǎng)常識等小說明書,在每一件產(chǎn)品上都標(biāo)有黃黑相間的價(jià)格標(biāo)簽,讓消費(fèi)者不但能買到稱心如意的產(chǎn)品,而且還能學(xué)到許多生活常識,得到很多裝飾靈感。
“緊急尋人啟事”
看標(biāo)題就知道這是一種屢見不鮮卻頗能吸引眼球的廣告。做廣告,我從來只注重實(shí)效,而不太注重形式。如今市場訊息很雜很亂,消費(fèi)者很懶很忙,在茫茫人海中,如何讓別人注意到你的聲音,這才是成功關(guān)鍵。我們怎么辦?即使擁有了再高質(zhì)的產(chǎn)品,再杰出的品牌核心價(jià)值,再美觀且有人性化的賣場,再專業(yè)親切的服務(wù),如果沒有人關(guān)注你的產(chǎn)品,沒有人光顧你的賣場,沒有人掏錢買你的產(chǎn)品,一切還都是白搭。
所以,當(dāng)我們以“緊急尋人啟事”為大標(biāo)題,搭配了一幅露臉的大美女的廣告作品,在紹興晚報(bào)半版出現(xiàn)時(shí),是煸情而引人注目的!斑@么漂亮的美女怎么會丟了呢?”,在這莫大的疑團(tuán)誘導(dǎo)之下,自然而然讀到下面的內(nèi)文:“如果你夠時(shí)尚,如果你夠自信……那么你就擁有了8小時(shí)賺3000元的機(jī)會,你現(xiàn)在可以拿起電話打0575/xxx(顧高櫥柜服務(wù)專線)”,當(dāng)然考慮到紹興人的性格,沒敢玩得太出格,在廣告下面點(diǎn)明了這是一則廣告模特招聘的廣告(這里有個(gè)小技巧是,對廣告模特的要求極平常,當(dāng)然是為了讓更多人的符合要求)。
美女模特與銷售的關(guān)系?
找個(gè)廣告模特還不容易,在黃頁上找個(gè)模特公司電話就成,犯得如此興師動眾嗎?當(dāng)我埋頭1個(gè)多小時(shí),抬頭向老高提出這想法時(shí),老高一臉疑惑。我說,你有沒有想過模特與我們的產(chǎn)品有什么共通之處?比如說主張現(xiàn)代、時(shí)尚、品位的生活方式,在公眾群體中的印象,以及作為這種職業(yè),或者說能來報(bào)名參加這活動的人年齡、收入、家庭婚姻狀況等等?可以說,這幾乎與所要訴求的產(chǎn)品屬性與目標(biāo)消費(fèi)群完全吻合。
玩得就是噱頭。這是恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用廣告大題李奧•貝納的“與生俱來的戲劇性”廣告哲學(xué)。為了給予自己信心,找來了大師的理論撐腰。事實(shí)證明這樣做是沒錯(cuò)的,花了同期報(bào)廣的錢(每期1萬),顧高櫥柜的專線電話幾乎被打爆,開業(yè)當(dāng)天,賣場人頭攢動,上門來咨詢的,或者來領(lǐng)取禮物的人絡(luò)繹不絕(禮物包括印有顧高櫥柜Logo的時(shí)尚圍裙、遮陽傘、企業(yè)產(chǎn)品介紹折頁等)。這么一個(gè)全新品牌的上市,引起的哄動性,讓市場內(nèi)同行的櫥柜老板們覺得驚訝表情,是相當(dāng)正常的。
20000元與410000萬元
錢這東西大家都喜歡,卻多不愿意說,說起來俗。所以,有的人說到錢事就表態(tài),這不是為了錢的事,而往往就是為了錢的事。廢話少說,言歸正傳,我這里為什么寫上這組關(guān)于錢的數(shù)字,當(dāng)然是與這次上市推廣活動有關(guān)。這次活動用了20000元的推廣費(fèi)用,回?cái)n了410000萬元的貨款(賣出了整體櫥柜19套),活動時(shí)間是7天(五一長假)。如此興師動眾,才回了41萬元,還是貨款,大師們在旁偷笑吧?呵呵,這也沒辦法,新手上路嘛,多多關(guān)照。
電子郵件:pdmxx@163.net